ユウガオ

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皆さんは夕顔というお野菜を知っていますか?

かんぴょう巻きのかんぴょうが夕顔ですね。

今の時期が旬の夏野菜です。

夏になると私のおばあちゃんが、カレー味の夕顔のあんかけのようなものを作ってくれます。

私の大好物で、急に食べたくなり、お盆に実家に帰った時に絶対作ってもらおうと今決めました!

夕顔は食物繊維が多く含まれているそうで、

便秘予防にオススメです♪

皆さんも機会があれば食べてみて下さい!